Strona główna Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Ostatnio dodane:
Kolonialna kuchnia w filmie i literaturze
Kolonialna kuchnia w filmie i literaturze to fascynujący temat, który ukazuje, jak jedzenie odzwierciedla złożone relacje między kulturami. W dziełach takich jak "Czarny kontynent" czy filmie "Ziemia obiecana" jedzenie staje się symbolem dominacji, ale też oporu. Przyjrzyjmy się razem, jak smaki przeszłości kształtują nasze dzisiejsze narracje.
Co jadła królowa w komiksach o rodzinie królewskiej?
W komiksach o rodzinie królewskiej królowe często zajmują centralne miejsce, nie tylko w sprawach politycznych, ale również kulinarnych. Czego więc można się spodziewać na królewskim stole? Od tradycyjnych potraw po egzotyczne smakołyki – królowa często eksperymentuje z menu, dbając o elegancję i smak.
Wegańskie food trucki w Londynie – co serwują?
W Londynie wegańskie food trucki zyskują coraz większą popularność. Oferują różnorodne dania, od pysznych burgerów po wegańskie tacos i kreatywne desery. Idealne na szybki lunch lub weekendowe wypady, przyciągają nie tylko wegan, ale i miłośników dobrej kuchni.
Artykuły:
Bonfire Night w Yorkshire – przepis na parkin cake
Bonfire Night w Yorkshire to tradycja, która łączy mieszkańców w radosnym świętowaniu. Nieodłącznym elementem tej nocy jest parkina, tradycyjne ciasto imbirowe z owsem. Oto przepis na ten smak, który rozgrzeje każdego w chłodne listopadowe wieczory.
Nasze teksty:
Chippy wars – jak rybne bary konkurowały w XX wieku
W XX wieku polskie rybne bary toczyły zacięte "chippy wars", czyli walki o klientów. Furgonetki z frytkami i rybami walczyły o najlepsze lokalizacje, a ich sekretne przepisy stały się prawdziwymi skarbami. Dziś wspomnienia te wciąż wywołują uśmiech!
Felietony:
Wimbledon i truskawki ze śmietaną – kulinarna tradycja sportu
Wimbledon to nie tylko znakomite tenisówki, ale także kulinarna tradycja, która od dekad zachwyca fanów. Truskawki ze śmietaną stały się symbolem tego turnieju. Nie ma lepszego sposobu na delektowanie się emocjami sportowymi niż przy tym klasycznym przysmaku!
Starsze artykuły:
Kuchnia Anglii przemysłowej – Manchester, Birmingham i smaki robotników
Kuchnia Anglii przemysłowej, zwłaszcza w takich miastach jak Manchester i Birmingham, odzwierciedla życie robotników. Proste, sycące dania, często oparte na dostępnych składnikach, stały się symbolem ciężkiej pracy i wspólnoty. Przyjrzyjmy się smakowym dziedzictwu tych regionów!
Ostatnio modyfikowane:
Klasyczna kuchnia brytyjska na nowo – jak ją odczarować?
Klasyczna kuchnia brytyjska ma wiele do zaoferowania, ale często bywa niedoceniana. Czas ją odczarować! Eksperymentuj z nowymi składnikami, łącz tradycyjne przepisy z nowoczesnymi technikami i stwórz wyjątkowe dania, które zachwycą podniebienia!
Często komentowane:
Mary Berry i jej przepisy na herbaciane słodkości
Mary Berry, ikona brytyjskiego gotowania, zachwyca swoimi przepisami na herbaciane słodkości. Jej proste, ale efektowne wypieki, od maślanych ciastek po delikatne scones, sprawiają, że każda herbata staje się wyjątkowym rytuałem. Spróbuj wprowadzić jej przepisy do swojej kuchni!
Warto przeczytać:
Secret Santa i świąteczne biurowe przekąski w stylu UK
W biurach w całej Polsce zbliża się czas Świąt, a Secret Santa staje się coraz bardziej popularny. Warto urozmaicić tę tradycję, wprowadzając świąteczne przekąski w stylu UK, takie jak mince pies czy Christmas pudding, które umilą wspólne chwile.
Pie & Mash Tour – odkrywamy klasykę Londynu
Zanurz się w londyńskie smaki podczas "Pie & Mash Tour"! Odkryj klasyki tego miasta, degustując soczyste paszteciki i kremowy mus ziemniaczany. To nie tylko uczta dla podniebienia, ale także fascynująca podróż przez kulinarną historię Londynu.
Gordon Ramsay – restauracje i wpływ na brytyjskie gotowanie
Gordon Ramsay to nie tylko kucharz, ale prawdziwa ikona brytyjskiego gotowania. Jego restauracje, od michelinowskich lokali po przytulne bistro, rewolucjonizują sposób, w jaki Anglicy postrzegają jedzenie. Dzięki jego wpływom, kuchnia brytyjska zyskała nowe życie, łącząc tradycję z nowoczesnością.
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Superfoods z UK – co dodawać do śniadania
Superfoods z UK to prawdziwy skarb dla zdrowia! Dodaj do swojego śniadania nasiona chia, jagody goji czy awokado, aby zyskać energię na cały dzień. Oto jak prosto wpleść te składniki w poranną rutynę i cieszyć się smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Jak nowa kuchnia brytyjska zmienia oblicze angielskiego stołu
Nowa kuchnia brytyjska wprowadza świeży powiew do angielskiego stołu, łącząc tradycję z nowoczesnością. Dzięki lokalnym składnikom i różnorodnym inspiracjom międzynarodowym, zyskuje uznanie nie tylko na Wyspach, ale i poza nimi. To kulinarna rewolucja!
Street food w teledyskach grime i rapu UK
W ostatnich latach kultura street foodu w Wielkiej Brytanii zyskała na popularności, łącząc się z dynamiczną sceną grime i rapu. Teledyski artystów często przedstawiają kolorowe stragany pełne smakowitych potraw, podkreślając lokalne smaki i różnorodność kulinarną. To wyjątkowe połączenie sztuki i jedzenia, które przyciąga zarówno smakoszy, jak i miłośników muzyki.
Desery w literaturze angielskiej – co jadała Jane Austen?
Desery w literaturze angielskiej odgrywają ważną rolę, zwłaszcza w powieściach Jane Austen. Jej bohaterki często delektują się ciastem owocowym i puddinge, co odzwierciedla ówczesne zwyczaje kulinarne. Jakie smaki kryją się za tymi słodkościami? O tym w naszym artykule!
Jak powstały Beans on Toast – danie narodowe studenta
Beans on Toast, czyli fasola na toście, to jedno z najprostszych, a zarazem kultowych dań brytyjskich, które zdobyło serca studentów. Jego historia sięga czasów kryzysu żywnościowego – tanie, sycące i łatwe w przygotowaniu, idealne na każdą porę.
Kulinarne wydarzenia idealne na rodzinny weekend
Rodzinny weekend to doskonała okazja, aby odkryć smakowite kulinarne wydarzenia. Festiwale jedzenia, pokazowe gotowanie czy warsztaty dla całej rodziny dostarczą nie tylko pysznych potraw, ale i niezapomnianych wspomnień. Warto zaplanować takie chwile!
Orientalizm w kuchni brytyjskiej
Orientalizm w kuchni brytyjskiej to fascynujący temat, który łączy tradycje dalekich krajów z lokalnymi smakami. Od curry po kebaby, brytyjskie talerze czerpią inspiracje z Azji i Afryki, tworząc unikalną mozaikę kulinarnych doznań. Jak te smaki zmieniły brytyjską gastronomię?
Colonial brunch – gdzie go spróbować?
Colonial brunch to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca lokalne smaki z egzotycznymi wpływami dawnych kolonii. W Warszawie polecamy restaurację „Zamieszkane” oraz „Bistro na Maxa”, gdzie odkryjecie unikalne połączenia kuchni. Nie przegapcie tego doświadczenia!
