Strona główna Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Ostatnio dodane:
Brytyjskie ciasteczka świąteczne, które podbijają serca i stoły
Brytyjskie ciasteczka świąteczne zdobywają coraz większą popularność w Polsce! Od klasycznych gingerbread po bogate, owocowe wypieki - te smakowite przysmaki zachwycają nie tylko smakiem, ale także pięknym wyglądem. Przygotujcie się na kulinarną ucztę!
Tradycyjne duszenie i pieczenie – esencja brytyjskiego comfort food
Tradycyjne duszenie i pieczenie to serce brytyjskiego comfort food. Aromatyczne dania, takie jak pieczeń wołowa czy duszone warzywa, przywołują wspomnienia rodzinnych spotkań. Ich prostota i głębia smaków sprawiają, że są niezastąpione w chłodne dni.
Real Ale – o co chodzi z prawdziwym brytyjskim piwem?
Real ale to prawdziwa brytyjska tradycja piwowarska, wyróżniająca się naturalnym procesem fermentacji i charakterystycznym smakiem. Bez gazowania sprężonego, pozwala delektować się autentycznym aromatem i głębią składników. Odkryj ten unikalny styl!
Artykuły:
British food fails – kulinarne wpadki z okazji świąt
Wielka Brytania znana jest z kulinarnych wpadek, zwłaszcza w okresie świątecznym. Niezdarne potrawy, od zbyt suchych indyków po przestarzałe puddingi, stają się źródłem żartów. Ciekawi, jakie smakołyki tym razem wzbudzą zdziwienie? Święta to czas nie tylko tradycji, ale i kulinarnych wyzwań!
Nasze teksty:
Najlepsze brytyjskie piekarnie – gdzie robić zakupy na śniadanie?
Brytyjskie piekarnie to prawdziwy raj dla miłośników śniadań. Od klasycznych bułek po wyrafinowane ciasta - wybór jest ogromny. Warto odwiedzić "Patisserie Valerie" w Londynie czy lokalne piekarnie w Bath, gdzie świeżość i jakość idą w parze.
Felietony:
Gdzie kupić najlepsze produkty lokalne w Wielkiej Brytanii?
Szukasz najlepszych lokalnych produktów w Wielkiej Brytanii? Odwiedź lokalne targi, takie jak Borough Market w Londynie czy St. George's Market w Belfaście. Warto także zwrócić uwagę na sklepy z ekologiczną żywnością, które często promują regionalnych producentów.
Starsze artykuły:
Śniadanie Sherlocka Holmesa – przepis i inspiracje
"Śniadanie Sherlocka Holmesa" to idealny sposób na rozpoczęcie dnia, inspirowany legendarnym detektywem. W artykule znajdziesz przepis na sycące danie oraz pomysły na aranżację stołu, które wprowadzą cię w klimat mrocznego Londynu. Przenieś się w świat tajemnic!
Ostatnio modyfikowane:
Cornish Pasty – jak górnicy stworzyli kultowe danie na wynos
Cornish Pasty to nie tylko smakowite danie, ale także symbol ciężkiej pracy górników w Kornwalii. Zapakowane w złociste ciasto, idealnie sprawdzające się jako posiłek na wynos, stało się ulubieńcem nie tylko wśród pracowników kopalń, lecz także w całej Wielkiej Brytanii. Jego historia kryje w sobie pasję i tradycję regionu.
Często komentowane:
DIY: Herbatka jak z „Downton Abbey”
Zanurz się w elegancji "Downton Abbey" dzięki własnoręcznie przygotowanej herbatce! Odkryj sekrety idealnego parzenia herbaty, tradycyjne przekąski oraz atmosferę, która przeniesie cię do angielskiej posiadłości. Poczuj się jak lord czy lady!
Warto przeczytać:
Domowy chleb tostowy – jak pieką go Brytyjczycy
Domowy chleb tostowy to nieodłączny element brytyjskiej kultury kulinarnej. Przygotowywany z najlepszych składników, często na bazie mąki pszennej, wyróżnia się chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem. Warto wypróbować tradycyjne przepisy, by poczuć prawdziwy smak Anglii!
Churros z salted caramel – hiszpański smak w brytyjskim stylu
Churros z solonym karmelem to połączenie hiszpańskiej tradycji i brytyjskiej innowacyjności. Te chrupiące, słodkie przekąski serwowane z aksamitnym sosem zyskują coraz większą popularność w Wielkiej Brytanii, zachwycając podniebienia miłośników słodkości.
Dandelion and Burdock – smak dzieciństwa z angielskich sklepików
Dandelion and Burdock to napój, który przenosi nas w czasy dzieciństwa, przypominając wizyty w angielskich sklepikach. Jego unikatowy smak, łączący słodkość i ziołowy aromat, to esencja letnich dni. To nie tylko napój, to sentymentalna podróż w czasie!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Jak zrobić angielski punch na przyjęcie?
Angielski punch to idealny sposób na orzeźwienie podczas przyjęcia! Wystarczy połączyć herbatę, sok cytrynowy, rum oraz słodki syrop. Dodaj świeże owoce i lód dla ożywienia smaku. Prosty przepis, który zachwyci Twoich gości!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Przepisy z wykorzystaniem Red Leicester
Red Leicester to wyrazisty ser, który doskonale sprawdzi się w wielu potrawach. Możesz go dodać do zapiekanek, sałatek czy jako dodatek do makaronów. Jego intensywny kolor i smak ożywią każde danie. Spróbuj i odkryj nowe kulinarne inspiracje!
Ser w literaturze brytyjskiej – od Szekspira do Pottera
W literaturze brytyjskiej motyw "ser" przybiera różne formy – od tragicznych atmosfer w dramatów Szekspira po magiczne przygody w serii o Harrym Potterze. Ta ewolucja kreuje różnorodne obrazy rzeczywistości, łącząc klasykę z nowoczesnością.
Coronation Chicken – jak królowa Elżbieta wpłynęła na kuchnię
Coronation Chicken to danie, które powstało z okazji koronacji królowej Elżbiety II w 1953 roku. Łączy w sobie smaki Indii i Brytanii, symbolizując kolonialne dziedzictwo. Ten specjał inspirował kucharzy na całym świecie, wprowadzając elegancję do codziennych potraw.
Anglo-indyjskie dziedzictwo kulinarne w UK
Anglo-indyjskie dziedzictwo kulinarne w UK to fascynująca mieszanka smaków i tradycji. Dania takie jak curry, samosy czy chutney wpisały się na stałe w brytyjską kulturę kulinarną, tworząc unikalny dialog między kuchniami obu krajów. To więcej niż jedzenie – to historia.
Co jedzą w pubach przy cydrze?
W polskich pubach, gdzie cydr stał się popularnym napojem, goście często sięgają po tradycyjne przekąski. Najchętniej zamawiane są chrupiące frytki, soczyste skrzydełka oraz serowe deski, które doskonale komponują się z orzeźwiającym smakiem cydru.
Alkoholowe i bezalkoholowe drinki street foodowe
Street food w Polsce zyskuje nowy wymiar nie tylko dzięki pysznym potrawom, ale także różnorodnym drinkom! Zarówno alkoholowe, jak i bezalkoholowe propozycje, świetnie komponują się z ulicznymi smakołykami. Orzeźwiające koktajle owocowe, lemoniady czy craftowe piwa to must-have każdej strefy foodie.
Wnuk serowara i jego cheddar, który zdobył Londyn
W sercu Londynu, Wnuk Serowara zdobywa uznanie dzięki swojemu wyjątkowemu cheddarowi. Ten lokalny ser w niezwykły sposób łączy tradycyjne polskie receptury z nowoczesnymi technikami rzemieślniczymi, przyciągając smakoszy z całego świata.
