Strona główna Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Ostatnio dodane:
Noworoczne śniadania w stylu angielskim
Noworoczne śniadanie w stylu angielskim to doskonały sposób na rozpoczęcie nowego roku! Niezbędne składniki to: smażone jajka, kiełbaski, fasolka, pieczone pomidory i tosty. Taki posiłek to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również fantastyczna okazja do spędzenia czasu z bliskimi.
Fusion po brytyjsku: jak Brytyjczycy mieszają tradycję z nowoczesnością
Fusion po brytyjsku to zjawisko, które łączy tradycyjne przepisy z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Brytyjczycy chętnie eksperymentują, tworząc dania na styku kuchni azjatyckiej, europejskiej i lokalnej, co sprawia, że ich stół staje się prawdziwym miejscem spotkań smaków.
Brytyjskie koktajle świąteczne – rozgrzewające klasyki
Brytyjskie koktajle świąteczne to doskonały sposób na rozgrzanie zimowych wieczorów. Klasyki takie jak "Mulled Wine" czy "Eggnog" łączą tradycję z nowoczesnym smakiem. Odkryj, jak przygotować te aromatyczne napoje, które umilą świąteczny czas.
Artykuły:
Curry pie – brytyjsko-indyjski comfort food
Curry pie to smakowite połączenie brytyjskiej klasyki i indyjskich przypraw, które zyskuje coraz większą popularność w Wielkiej Brytanii. To danie, idealne na chłodne wieczory, łączy w sobie chrupiące ciasto i aromatyczne nadzienie, dostarczając prawdziwego komfortu.
Nasze teksty:
Chińskie wpływy w brytyjskiej kuchni: od stir-fry do sweet & sour
Chińskie wpływy w brytyjskiej kuchni zyskują na znaczeniu. Od popularnych stir-fry, które łączą świeże warzywa z aromatycznymi sosami, po tradycyjne sweet & sour – każdy znajdzie coś dla siebie. To fascynująca kulinarna mieszanka, która łączy kultury!
Felietony:
Książki kucharskie z UK dla fanów kuchni roślinnej
Książki kucharskie z UK zyskują na popularności wśród miłośników kuchni roślinnej. Autorzy łączą tradycję z nowoczesnymi trendami, oferując przepisy pełne kolorów i smaków. Odkryj najlepsze tytuły, które zainspirują Cię do kulinarnych eksperymentów!
Starsze artykuły:
Kulinarna podróż po Devon – scones, crab i cydr
Devon, znane z malowniczych krajobrazów, kusi nie tylko urokami natury, ale także bogactwem smaków. Scones, podawane z kremem i konfiturą, to klasyka. Morski krab to prawdziwa uczta, a cydr z lokalnych sadów orzeźwia w upalne dni. Zapraszam na kulinarną podróż!
Ostatnio modyfikowane:
Top 10 brytyjskich dań, które zyskały drugie życie za granicą
Brytyjska kuchnia, często niedoceniana, zyskała drugie życie na całym świecie! Oto 10 dań, które zdobyły serca smakoszy poza granicami Zjednoczonego Królestwa. Od klasycznego fish and chips po wyrafinowane shepherd’s pie – odkryj, jak tradycje kulinarne łączą kultury!
Często komentowane:
Jak zrobić klasyczny brytyjski cordial z owoców leśnych?
Cordial z owoców leśnych to klasyczny brytyjski napój, idealny na letnie dni. Aby go przygotować, wystarczy wymieszać świeże lub mrożone owoce leśne z cukrem i wodą, zagotować, a następnie odcedzić. Taki syrop można rozcieńczyć wodą lub gazowanym napojem. Smacznego!
Warto przeczytać:
Jak powstaje tradycyjna Cumberland sausage?
Tradycyjna kiełbasa Cumberland to nie tylko pyszny przysmak, ale i efekt starannie dobieranych składników. Wyrabiana z mięsa wieprzowego, z dodatkiem przypraw, takich jak szałwia czy pieprz czarny, ma unikalny smak. Proces jej produkcji oparty jest na lokalnych tradycjach i pasji rzemieślników.
Społeczności lokalne, które zmieniają jedzenie
W Polsce z każdym dniem rośnie liczba lokalnych społeczności, które rewolucjonizują sposób, w jaki postrzegamy jedzenie. Od miejskich ogrodów po lokalne targi – mieszkańcy angażują się w produkcję i dystrybucję zdrowej żywności, promując zrównoważony rozwój i bliskość do środowiska.
Gdzie w UK zjeść najlepsze klasyczne dania?
Jeśli marzysz o tradycyjnych brytyjskich smakach, nie możesz przegapić Londynu! Znajdziesz tam kultowe fish and chips w "Poppies", a także znakomite shepherd's pie w "The Ivy". Odkryj regionalne specjalności w innych miastach, jak Yorkshire pudding w Leeds!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Brytyjskie ciasteczka świąteczne – przegląd przepisów
Brytyjskie ciasteczka świąteczne to nieodłączny element Bożego Narodzenia. W tym artykule przedstawiamy różnorodne przepisy, od klasycznego gingerbread po delikatne shortbread. Odkryjcie magiczne smaki, które sprawią, że te święta będą jeszcze bardziej wyjątkowe!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Fish and Chips w filmach – symbol brytyjskiego stylu życia?
"Fish and Chips w filmach – symbol brytyjskiego stylu życia?" to temat, który ukazuje, jak ta tradycyjna potrawa stała się ikoną kultury. W wielu brytyjskich filmach danie to jest nie tylko jedzeniem, ale także symbolem wspólnoty i codzienności, podkreślając autentyczność lokalnego życia.
National Pie Week – brytyjskie ciasta wytrawne i słodkie
Wielka Brytania obchodzi Tydzień Pana, święto kultowych ciast! Zarówno wytrawne, jak ciasta słodkie, takie jak klasyczna tarta cytrynowa czy pasztecik z mięsem, mają swoje miejsce na stole. To doskonała okazja, by odkryć różnorodność brytyjskich przysmaków.
Lavender Shortbread – subtelna elegancja w ciasteczku
Lavendrowe ciasteczka kruche to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ich subtelna elegancja i aromatyczny zapach lawendy sprawiają, że idealnie sprawdzają się na każdą okazję. Odkryj, jak połączenie prostoty i wyrafinowania tworzy wyjątkowy smak!
Brytyjskie legendy i jedzenie duchów
W brytyjskim folklorze legendy o duchach są tak powszechne, jak tradycyjne potrawy. Opowieści o nawiedzonych zamkach w połączeniu z ulubionymi daniami, jak fish and chips, tworzą unikalny klimat, przyciągając miłośników estrady i gastronomii.
Modern British: restauracje z gwiazdką Michelin, które musisz odwiedzić
Odkryj nową falę nowoczesnej kuchni brytyjskiej, której sekrety skrywają restauracje z gwiazdką Michelin. Wśród nich wyróżniają się lokalizacje takie jak "The Ledbury" i "Core by Clare Smyth", które nie tylko zachwycają smakiem, ale także atmosferą. To miejsca, które musisz zobaczyć!
Wegańska kuchnia na Bonfire Night
Bonfire Night to czas świętowania, który możemy wzbogacić o wegańskie smaki! Zamiast tradycyjnych kiełbasek, spróbujmy grillowanych warzyw w aromatycznych marynatach. Nie zapomnijmy o rozgrzewających napojach, takich jak grzane wino czy cynamonowa herbata!
Ploughman’s Lunch – powrót do tradycyjnego obiadu w pubie
Ploughman’s Lunch to klasyka pubowego obiadu, która zyskuje na popularności w Polsce. Prosta, ale smaczna kompozycja serów, świeżego chleba i warzyw przenosi nas z powrotem do tradycyjnych, angielskich knajp. Czas odkryć tę kulinarną perełkę!
