Strona główna Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Ostatnio dodane:
O co chodzi z herbatą z mlekiem? Historia i kontrowersje
Herbata z mlekiem to temat, który budzi wiele emocji i kontrowersji. Czy to angielski atrybut czy może indyjskie dziedzictwo? W artykule przyjrzymy się historii tego napoju oraz różnym opiniom na temat jego smaku i kulturowych znaczeń.
Oxford i koktajle – co piją studenci z elity?
W sercu Oksfordu, gdzie tradycja spotyka nowoczesność, studenci z elit wybierają nietypowe koktajle podczas studenckich przyjęć. Od klasycznego Martini po ekskluzywne gin z lokalnymi ziołami – te napoje są symbolem statusu oraz swobodnej elegancji. Co jeszcze piją młodzi intelektualiści?
Przewodnik po zakupach przed niedzielnym roastem
Planujesz niedzielny roast? Nasz przewodnik po zakupach to klucz do sukcesu! Od wyboru idealnego mięsa, przez przyprawy, aż po dodatki. Sprawdź, co kupić, aby twoje danie zachwyciło gości i stało się hitem rodzinnej niedzieli!
Artykuły:
Easter egg hunt – jak organizują to Brytyjczycy i co podać...
W Wielkiej Brytanii tradycja wielkanocnego polowania na jajka cieszy się ogromną popularnością. Organizatorzy ukrywają kolorowe czekoladowe jajka w ogrodach, a dzieci, wyposażone w koszyki, szukają ich z zapałem. Warto przygotować także zdrowe przekąski, aby zadbać o ich energię podczas zabawy!
Nasze teksty:
Fishless & Chips – roślinna alternatywa kultowego dania
"Fishless & Chips" to innowacyjna roślinna alternatywa dla kultowego dania brytyjskiego. Wersja bez ryby zachwyca smakiem i chrupkością, a jednocześnie jest przyjazna dla środowiska. Idealna dla wegan i tych, którzy chcą ograniczyć spożycie produktów odzwierzęcych!
Felietony:
Szlak cydrowy w Somerset i Herefordshire
Szlak cydrowy w Somerset i Herefordshire to prawdziwa uczta dla miłośników cydru. Kręte ścieżki prowadzą przez malownicze wioski i sady jabłkowe, gdzie lokalne wytwórnie oferują degustacje. To idealne miejsce, by odkryć bogactwo smaków i tradycji tej regionu.
Starsze artykuły:
Co podać do brunchu: napary, soki czy koktajle?
Brunch to idealna okazja, by zaszaleć z napojami! Znajdź balans między orzeźwiającymi sokami, aromatycznymi naparami a kreatywnymi koktajlami. Eksperymentuj, łącz smaki, a każdy gość z pewnością znajdzie coś dla siebie!
Ostatnio modyfikowane:
Tea Time po polsku – jak przenieść tradycję na polski grunt
Tea Time po polsku to wyjątkowa okazja, by połączyć tradycję angielską z naszymi rodzimymi zwyczajami. Dobry czas na herbatę można urozmaicić polskimi wypiekami, jak serniki czy pierniki. Oto kilka wskazówek, jak wprowadzić tę tradycję do codzienności.
Często komentowane:
Scotch Bonnet Wings – ostre skrzydełka po brytyjsku
"Scotch Bonnet Wings – ostre skrzydełka po brytyjsku" to uczta dla miłośników pikantnych smaków! Te soczyste skrzydełka z dodatkiem papryczek Scotch Bonnet łączą tradycyjną kuchnię brytyjską z karaibskim sznytem. Idealne na każdą okazję!
Warto przeczytać:
British curry reinvented: kiedy Indie spotykają Anglię
"British curry reinvented: kiedy Indie spotykają Anglię" to fascynująca podróż kulinarna, w której klasyczne indyjskie smaki łączą się z brytyjskimi tradycjami. Mieszane przyprawy, nowoczesne techniki i lokalne składniki tworzą wyjątkową harmonię smaków.
Ziołowy ogródek i kuchnia sezonowa
Ziołowy ogródek to klucz do sezonowej kuchni pełnej smaków! Uprawiając świeże zioła, takie jak bazylia czy tymianek, wprowadzamy do potraw niepowtarzalny aromat. To nie tylko zdrowa, ale i ekologiczna alternatywa dla sklepowych przypraw. Warto spróbować!
Co zjeść będąc weganinem w brytyjskim hotelu B&B?
Planując pobyt w brytyjskim hotelu B&B jako weganin, warto wcześniej sprawdzić, jakie opcje kulinarne oferuje gospodarze. Coraz więcej obiektów dostosowuje swoje menu, serwując pyszne wegańskie śniadania, od smoothies po owsianki z owocami. Pamiętaj, by zawsze poinformować obsługę o swoich preferencjach!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
5 dni w Kornwalii – przewodnik kulinarnego włóczęgi
Kornwalia to raj dla smakoszy! W ciągu 5 dni odkryjesz lokalne przysmaki, od świeżych owoców morza po tradycyjne pasty. Wypróbuj najlepsze restauracje i małe kawiarnie, które sprawią, że twoje kubki smakowe ożyją. Gotowy na kulinarną przygodę?
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Najlepsze cukiernie Londynu – gdzie zjeść deser życia?
Londyn to raj dla miłośników słodkości! Wybierając się na poszukiwania "deseru życia", warto odwiedzić kultowe cukiernie, takie jak Pierre Hermé czy Dominique Ansel. Każda z nich oferuje niezapomniane doznania smakowe, które na długo zapadną w pamięć!
Fasola, groszek, jarmuż – brytyjskie warzywa w kuchni wege
Fasola, groszek i jarmuż to nieodłączne elementy brytyjskiej kuchni wegetariańskiej. Ich wszechstronność sprawia, że można je wykorzystać w wielu potrawach – od sałatek po sycące zupy. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i witamin, są nie tylko smaczne, ale i zdrowe!
Ciasto cytrynowe Lemon Drizzle Cake
Ciasto cytrynowe Lemon Drizzle Cake to prawdziwa uczta dla miłośników cytrusowych smaków. Jego wilgotna konsystencja, połączona z intensywnym aromatem cytryn, sprawia, że każdy kawałek to czysta rozkosz. Idealne na każdą okazję!
Eton Mess – deser z błędu, który pokochała Anglia
Eton Mess to klasyczny angielski deser, który powstał z błędu. Połączenie kruchych bezy, świeżych truskawek i bitej śmietany stało się ulubieńcem Anglików. Prosty w przygotowaniu, idealny na letnie dni – smak tradycji w nowoczesnym wydaniu!
Jakie napoje piją Brytyjczycy w Święta Bożego Narodzenia?
W okresie Świąt Bożego Narodzenia Brytyjczycy sięgają po różnorodne napoje. Klasycznym wyborem jest grzane wino, które wypełnia domy aromatem przypraw. Coraz popularniejsze stają się również świąteczne koktajle, często zawierające whisky lub gin.
Tydzień w Anglii – kulinarna trasa pociągiem
Tydzień w Anglii to idealna okazja na kulinarną podróż pociągiem. Od tradycyjnych fish and chips w Londynie, przez indyjskie curry w Birmingham, po lokalne specjały w Liverpoolu – Anglia kusi smakami z różnych zakątków świata. Odkryj to gastronomiczne bogactwo!
Angielska kuchnia średniowieczna – zapomniane smaki
Angielska kuchnia średniowieczna to skarbnica zapomnianych smaków, które zasługują na odkrycie. Od przyprawionych mięs po zupy z soczewicy – różnorodność dań odzwierciedla bogactwo kulturowe epoki. Czas na kulinarne podróże w czasie!
