Strona główna Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Ostatnio dodane:
Brytyjskie legendy i jedzenie duchów
W brytyjskim folklorze legendy o duchach są tak powszechne, jak tradycyjne potrawy. Opowieści o nawiedzonych zamkach w połączeniu z ulubionymi daniami, jak fish and chips, tworzą unikalny klimat, przyciągając miłośników estrady i gastronomii.
Modern British: restauracje z gwiazdką Michelin, które musisz odwiedzić
Odkryj nową falę nowoczesnej kuchni brytyjskiej, której sekrety skrywają restauracje z gwiazdką Michelin. Wśród nich wyróżniają się lokalizacje takie jak "The Ledbury" i "Core by Clare Smyth", które nie tylko zachwycają smakiem, ale także atmosferą. To miejsca, które musisz zobaczyć!
Wegańska kuchnia na Bonfire Night
Bonfire Night to czas świętowania, który możemy wzbogacić o wegańskie smaki! Zamiast tradycyjnych kiełbasek, spróbujmy grillowanych warzyw w aromatycznych marynatach. Nie zapomnijmy o rozgrzewających napojach, takich jak grzane wino czy cynamonowa herbata!
Artykuły:
Brytyjskie słodkości z polskim twistem
Brytyjskie słodkości z polskim twistem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Tradycyjne ciasta, takie jak scones czy crumble, zyskują nowy wymiar dzięki polskim składnikom takie jak mak, ser twarogowy, czy owocowa nalewka. Oto jak łączymy smaki!
Nasze teksty:
Cottage cheese po brytyjsku – historia i przepis
Cottage cheese po brytyjsku to niezwykle smaczna propozycja, która łączy brytyjskie tradycje kulinarne z lokalnym smakiem. W artykule przyjrzymy się historii tego dania oraz zdradzimy prosty przepis, aby każdy mógł spróbować tej wyjątkowej przekąski w domu!
Felietony:
Sztuka robienia kanapek warstwowych (layered sandwiches)
Sztuka robienia kanapek warstwowych to nie tylko kulinarna ekspresja, ale także sposób na kreatywne podejście do codziennych posiłków. Warstwy różnorodnych składników – od świeżych warzyw po aromatyczne pasty – tworzą niepowtarzalne smaki i wizualną harmonię. Eksperymentuj, dodawaj ulubione składniki i twórz swoje niebanalne kompozycje!
Starsze artykuły:
Królewskie uczty Tudorów – co naprawdę jedli Henryk VIII i Elżbieta I?
Królewskie uczty Tudorów to nie tylko uczta dla oczu, ale i dla podniebienia. Henryk VIII rozkoszował się dzikimi ptakami i bogatymi potrawami, podczas gdy Elżbieta I wprowadzała nowe smaki, korzystając z odkryć kolonialnych. Co kryje się za tymi uczty?
Ostatnio modyfikowane:
Pumpkin pie czy toffee apple? Brytyjskie hity halloweenowe
Halloween w Wielkiej Brytanii to nie tylko dynie i przebieranki! Kluczowym pytaniem jest, co wybrać na słodki stół: klasyczny pumpkin pie, czy może soczyste toffee apple? Obydwie opcje mają swoich zagorzałych fanów. Która z nich podbije Wasze serca?
Często komentowane:
Anglo-malezyjskie laksa z twistem
Anglo-malezyjskie laksa z twistem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie intensywnego mleka kokosowego i aromatycznych przypraw z lokalnymi składnikami sprawia, że danie zyskuje nowy charakter. Idealne na chłodne wieczory!
Warto przeczytać:
Modern British na wsi: czy tylko miasta są kreatywne?
W dzisiejszej Wielkiej Brytanii, kreatywność nie ogranicza się tylko do miejskich aglomeracji. Na wsi, artystyczne inicjatywy kwitną, łącząc tradycję z nowoczesnością. Lokalne galerie, festiwale i projekty ekologiczne pokazują, że wieś to nowe centrum pomysłów!
Cydr + food truck = idealne połączenie
Cydr + food truck = idealne połączenie! W ostatnich latach cydr zdobywa serca Polaków, a jego orzeźwiający smak doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami serwowanymi przez mobilne kuchnie. To nie tylko sposób na wyjątkowe smaki, ale także atrakcyjna forma spędzania czasu na świeżym powietrzu. Cydr jako napój do street foodu – to połączenie, które zachwyca!
Czy crumble znajdziesz w Paryżu?
Czy crumble znajdziesz w Paryżu? Tak! Ta popularna deserowa propozycja z jabłkami i kruchym wierzchem zdobywa serca paryżan. Od urokliwych kawiarni po eleganckie restauracje – wybór jest ogromny. Odkryj najlepsze miejsca, gdzie skosztujesz tego pysznego wypieku!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Przepisy mojej brytyjskiej babci
"Przepisy mojej brytyjskiej babci" to wyjątkowy skarbiec kulinarnych tradycji, które łączą pokolenia. Od klasycznej pieczeni wołowej po aromatyczne ciasta, każdy przepis to nie tylko smak, ale i historia pełna miłości i rodzinnych wspomnień. Odkryj razem ze mną te pyszne dziedzictwo!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Lorne sausage – szkocka propozycja na poranek
Lorne sausage, czyli szkocka różnorodność na poranek, to płaska kiełbasa, która zdobywa coraz większą popularność. Idealna do smażenia, doskonale komponuje się z jajkami i tostami. Spróbuj tej wyjątkowej propozycji, a przekonasz się, że poranek może być smaczniejszy!
British Pub Curry – jak Indie weszły do pubowego menu
Brytyjskie puby od lat zaskakują kreatywnością swoich menu, a curry indyjskie stało się ich nieodłącznym elementem. To smaczne przyjęcie kuchni indyjskiej sprawiło, że pubowy klimat zyskał nowy wymiar, łącząc tradycję z egzotyką.
Ewolucja brytyjskiej kuchni: od mięsa do roślin
Ewolucja brytyjskiej kuchni fascynuje! Coraz więcej restauracji rezygnuje z tradycyjnych dań mięsnych, na rzecz roślinnych eksploracji. To nie tylko moda, lecz także odpowiedź na zmieniające się potrzeby zdrowotne i ekologiczne brytyjskiego społeczeństwa.
Kuchnia wiktoriańska – co jedli Brytyjczycy 150 lat temu?
Kuchnia wiktoriańska to fascynujący obraz gastronomicznych wybory Brytyjczyków sprzed 150 lat. Wówczas na stołach królowały dania mięsne, pyszne puddingi oraz egzotyczne przyprawy. Jakie potrawy były popularne, a jakie zaskakiwały? Przekonaj się!
Co podać do brunchu: napary, soki czy koktajle?
Brunch to idealna okazja, by zaszaleć z napojami! Znajdź balans między orzeźwiającymi sokami, aromatycznymi naparami a kreatywnymi koktajlami. Eksperymentuj, łącz smaki, a każdy gość z pewnością znajdzie coś dla siebie!
Tea Time po polsku – jak przenieść tradycję na polski grunt
Tea Time po polsku to wyjątkowa okazja, by połączyć tradycję angielską z naszymi rodzimymi zwyczajami. Dobry czas na herbatę można urozmaicić polskimi wypiekami, jak serniki czy pierniki. Oto kilka wskazówek, jak wprowadzić tę tradycję do codzienności.
Scotch Bonnet Wings – ostre skrzydełka po brytyjsku
"Scotch Bonnet Wings – ostre skrzydełka po brytyjsku" to uczta dla miłośników pikantnych smaków! Te soczyste skrzydełka z dodatkiem papryczek Scotch Bonnet łączą tradycyjną kuchnię brytyjską z karaibskim sznytem. Idealne na każdą okazję!
