Strona główna Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Ostatnio dodane:
Prosty sposób na chrupiące Yorkshire pudding
Chrupiące Yorkshire pudding to ukoronowanie tradycyjnego brytyjskiego obiadu. Kluczem do perfekcji jest odpowiednia temperatura piekarnika oraz dobrze przygotowane ciasto. Wystarczy zmieszać mąkę, jajka i mleko, a potem piec w gorącym tłuszczu. Smacznego!
Marmite w cieście? Nietypowe składniki z UK
Marmite w cieście? To nietypowe połączenie z UK zyskuje coraz większą popularność! W brytyjskich kuchniach eksperymentuje się z tym kontrowersyjnym składnikiem, nadając ciastom niepowtarzalny, słono-słodki smak. Czy odważysz się spróbować?
Roślinny Sunday Roast z wegańskim sosem gravy
Roślinny Sunday Roast z wegańskim sosem gravy to idealna propozycja na niedzielny obiad dla miłośników roślinnego jedzenia. Bogate w smaki pieczone warzywa, soczysta wegańska pieczeń oraz aksamitny sos sprawią, że każdy posiłek stanie się prawdziwą ucztą!
Artykuły:
Kulinarna podróż po Devon – scones, crab i cydr
Devon, znane z malowniczych krajobrazów, kusi nie tylko urokami natury, ale także bogactwem smaków. Scones, podawane z kremem i konfiturą, to klasyka. Morski krab to prawdziwa uczta, a cydr z lokalnych sadów orzeźwia w upalne dni. Zapraszam na kulinarną podróż!
Nasze teksty:
Brunch z serem Stilton – 3 pomysły
Brunch z serem Stilton to doskonała opcja na weekendowe spotkania. Oto trzy smaczne pomysły! Spróbuj tostów z figami i miodem, sałatki z gruszkami oraz quiche z brokułami. Każda propozycja zachwyci Twoich gości wyjątkowym smakiem!
Felietony:
Zakupy ryb i owoców morza w UK – co warto znać?
Zakupy ryb i owoców morza w UK mogą być wyzwaniem, ale też prawdziwą przyjemnością. Warto zwrócić uwagę na świeżość produktów oraz certyfikaty zrównoważonego rybołówstwa. Lokalne rynki i sklepy są doskonałym miejscem na znalezienie wyjątkowych smaków!
Starsze artykuły:
Wegetariańskie i wegańskie przekąski do herbaty
Wegetariańskie i wegańskie przekąski do herbaty to idealny sposób na zdrowe i smaczne podwieczorki. Od chrupiących warzyw z hummusem po aromatyczne ciasteczka owsiane – takie połączenia zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sprawdź nasze propozycje!
Ostatnio modyfikowane:
Poached eggs – jak Brytyjczycy je opanowali do perfekcji
Poached eggs, znane jako „jajka w koszulce”, to prawdziwa kulinarna sztuka, której Brytyjczycy opanowali do perfekcji. Ich delikatna konsystencja i aksamitny żółtko idealnie komponują się z tostem czy sałatką, tworząc zdrowe danie na każdą porę dnia.
Często komentowane:
Chicken & Leek Pie – comfort food prosto z pubu
Pasztet z kurczaka i pora to idealne danie na chłodne wieczory. To połączenie soczystego mięsa i delikatnego pora w aksamitnym sosie, otulone złocistym ciastem, przeniesie Cię w klimat tradycyjnego pubu. Smak, który ociepla serce!
Warto przeczytać:
Fish and Chips w filmach – symbol brytyjskiego stylu życia?
"Fish and Chips w filmach – symbol brytyjskiego stylu życia?" to temat, który ukazuje, jak ta tradycyjna potrawa stała się ikoną kultury. W wielu brytyjskich filmach danie to jest nie tylko jedzeniem, ale także symbolem wspólnoty i codzienności, podkreślając autentyczność lokalnego życia.
National Pie Week – brytyjskie ciasta wytrawne i słodkie
Wielka Brytania obchodzi Tydzień Pana, święto kultowych ciast! Zarówno wytrawne, jak ciasta słodkie, takie jak klasyczna tarta cytrynowa czy pasztecik z mięsem, mają swoje miejsce na stole. To doskonała okazja, by odkryć różnorodność brytyjskich przysmaków.
Lavender Shortbread – subtelna elegancja w ciasteczku
Lavendrowe ciasteczka kruche to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ich subtelna elegancja i aromatyczny zapach lawendy sprawiają, że idealnie sprawdzają się na każdą okazję. Odkryj, jak połączenie prostoty i wyrafinowania tworzy wyjątkowy smak!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Jak dania z Singapuru i Hongkongu trafiły do brytyjskich supermarketów
Dania z Singapuru i Hongkongu zdobywają popularność w brytyjskich supermarketach, wprowadzając ekscytujący smak Azji na lokalne półki. Dzięki rosnącemu zainteresowaniu kuchnią azjatycką, klienci mogą teraz cieszyć się autentycznymi potrawami w swoich domach.
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
5 deserów z dodatkiem herbaty Earl Grey
Earl Grey to nie tylko ulubiony napój herbaciany, ale także doskonały dodatek do deserów! W naszym artykule prezentujemy pięć wyjątkowych przepisów, w których aromatyczna bergamotka nadaje ciastom i puddingom niepowtarzalny smak. Zapraszamy do inspirujących kulinarnych odkryć!
Cottage cheese po brytyjsku – historia i przepis
Cottage cheese po brytyjsku to niezwykle smaczna propozycja, która łączy brytyjskie tradycje kulinarne z lokalnym smakiem. W artykule przyjrzymy się historii tego dania oraz zdradzimy prosty przepis, aby każdy mógł spróbować tej wyjątkowej przekąski w domu!
Letnie klasyki brytyjskiego street foodu
Letnie klasyki brytyjskiego street foodu to prawdziwa uczta dla podniebienia! Od soczystych burgerów po chrupiące fish and chips, każdy znajdzie coś dla siebie. Festiwale jedzenia w miastach przyciągają smakoszy, którzy pragną odkrywać nowoczesne interpretacje tradycyjnych potraw.
Cottage Pie vs Shepherd’s Pie – skąd różnica i kto był pierwszy?
Cottage Pie i Shepherd's Pie to klasyki brytyjskiej kuchni, które często mylone są ze sobą. Kluczowa różnica tkwi w mięsie: Cottage Pie używa wołowiny, a Shepherd's Pie jagnięciny. Kto był pierwszy? Historia obu potraw sięga XVIII wieku, ale ich korzenie są głęboko zakorzenione w lokalnych tradycjach rolniczych.
Najlepsze brytyjskie dżemy śniadaniowe – ranking i przepisy
Szukasz idealnych dżemów na poranne tosty? W naszym rankingu najlepszych brytyjskich dżemów śniadaniowych znajdziesz nie tylko klasyczne smaki, ale także wyjątkowe przepisy, które urozmaicą Twoje śniadanie. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć słodkie przysmaki!
Victoria sponge w każdym hrabstwie – testujemy wersje lokalne
Victoria sponge jest ulubionym ciastem w Wielkiej Brytanii, ale czy każda wersja jest taka sama? Wyruszamy w podróż po hrabstwach, aby sprawdzić lokalne interpretacje tego klasyka. Od tradycyjnych przepisów po nowoczesne wariacje – odkryjemy, co robią z tym ciastem lokalni mistrzowie cukiernictwa!
Sztuka robienia kanapek warstwowych (layered sandwiches)
Sztuka robienia kanapek warstwowych to nie tylko kulinarna ekspresja, ale także sposób na kreatywne podejście do codziennych posiłków. Warstwy różnorodnych składników – od świeżych warzyw po aromatyczne pasty – tworzą niepowtarzalne smaki i wizualną harmonię. Eksperymentuj, dodawaj ulubione składniki i twórz swoje niebanalne kompozycje!
