Strona główna Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Ewolucja jedzenia ulicznego w Wielkiej Brytanii
Ewolucja jedzenia ulicznego w Wielkiej Brytanii to fascynująca historia. Od tradycyjnych burgerów i frytek, po autorskie food trucki serwujące dania z całego świata. Dziś ulice miast tętnią życiem kulinarnym, przyciągając smakoszy z każdej części kraju.
Whisky w kuchni – szkockie przepisy z nutą torfu
Szkocki whisky, znany ze swojego dymnego aromatu, zyskuje coraz większą popularność w kuchni. Wykorzystując torfowe nuty, możemy wzbogacić potrawy, nadając im głębię i charakter. Oto kilka przepisów, które podkreślą magię tego trunku!
Brytyjskie dania dla dzieci – klasyka w łagodnej wersji
Brytyjska kuchnia dla dzieci to prawdziwa rozkosz! Klasyki, takie jak shepherd's pie czy fish and chips, zyskują łagodniejszą wersję, idealną dla najmłodszych. Dzięki prostym składnikom i delikatnym smakom, dzieci mogą odkrywać urok brytyjskich potraw w przyjemny sposób.
Artykuły:
Coffee Lovers Festival – kawa po brytyjsku
W dniach 15-17 września odbył się wyjątkowy Festiwal Miłośników Kawy – "kawa po brytyjsku". Wśród aromatycznych stoisk, pasjonaci mogli odkryć różnorodne metody parzenia, a także uczestniczyć w warsztatach. To raj dla każdego kawosza!
Nasze teksty:
Co Brytyjczycy naprawdę jedzą? Kontra obraz z TV
Co Brytyjczycy naprawdę jedzą? Kontra obraz z TV. W mediach często krąży stereotypowy wizerunek brytyjskiej kuchni – ryba z frytkami i herbata. Jednak w rzeczywistości Brytyjczycy eksplorują różnorodne smaki, czerpiąc inspiracje z całego świata. Smaki Zjednoczonego Królestwa są znacznie bogatsze!
Felietony:
English Muffins – domowa wersja znanego przysmaku
English Muffins to pyszny przysmak, który można łatwo przygotować w domowych warunkach. Ich puszysta konsystencja i chrupiąca skórka sprawiają, że idealnie nadają się na śniadanie. Warto spróbować własnej wersji tego klasyka!
Starsze artykuły:
Kulinarna mapa Manchesteru – curry mile i nie tylko
Manchester to prawdziwy raj dla miłośników kuchni azjatyckiej, a "Curry Mile" to serce tego kulinarnego doświadczenia. Znajdziesz tu różnorodne restauracje serwujące niezrównane curry. Oprócz tego miasto oferuje wiele innych smaków ze średniego wschodu i Indii, które warto odkryć!
Ostatnio modyfikowane:
Dlaczego kuchnia modern British stawia na lokalne składniki?
Kuchnia modern British zyskuje na popularności, stawiając na lokalne składniki. Dlaczego? Po pierwsze, to świeżość i smak, a po drugie – wsparcie dla lokalnych producentów. Taka filozofia kulinarna nie tylko celebruje brytyjskie tradycje, ale także stabilizuje gospodarkę regionów.
Często komentowane:
Najlepsze cukiernie Londynu – gdzie zjeść deser życia?
Londyn to raj dla miłośników słodkości! Wybierając się na poszukiwania "deseru życia", warto odwiedzić kultowe cukiernie, takie jak Pierre Hermé czy Dominique Ansel. Każda z nich oferuje niezapomniane doznania smakowe, które na długo zapadną w pamięć!
Warto przeczytać:
Smaki z Hebrydów – kuchnia szkockich wysp
Hebrydy to kulinarne serce Szkocji, gdzie tradycja spotyka się z naturą. Surowe krajobrazy dostarczają świeżych owoców morza, dziczyzny i lokalnych serów. Poznaj smaki, które oddają dziedzictwo tej niezwykłej archipelagu!
Kawa z mlekiem – dlaczego „white coffee” to nie latte?
Kawa z mlekiem, znana jako "white coffee", często mylona jest z latte, ale to nie to samo. Kluczowa różnica tkwi w proporcjach i sposobie przygotowania. Latte to głównie mleko, podczas gdy kawa z mlekiem to mocniejszy smak aromatycznej kawy, co czyni ją wyjątkową.
Domowe hash browns w wersji z UK
Domowe hash browns w wersji z UK to pyszna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, idealnie komponują się z jajkiem i boczkiem. Proste w przygotowaniu, wpisują się w angielskie śniadanie pełne smaku!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Festiwal owadów jadalnych – czy Brytyjczycy są gotowi na ten trend?
Festiwal owadów jadalnych wzbudza coraz większe zainteresowanie w Wielkiej Brytanii. Czy Brytyjczycy są gotowi na ten trend kulinarny? Eksperci twierdzą, że to nie tylko nowość, ale także krok w stronę zrównoważonego rozwoju. Możemy spodziewać się niecodziennych smaków!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Mary Berry i powrót do tradycji brytyjskiej kuchni
Mary Berry, ikona brytyjskiej kuchni, powraca do korzeni, celebrując tradycyjne przepisy i smaki. W jej najnowszej książce odkrywamy klasyczne dania, które łączą pokolenia. Dzięki niej na nowo doceniamy magię domowych, brytyjskich smaków.
Szkockie smaki – gdzie kupić prawdziwe haggis i nie tylko
Szkockie smaki przyciągają nie tylko miłośników tradycyjnych potraw. Jeśli szukasz prawdziwego haggis, odwiedź specjalistyczne sklepy z importem z Wielkiej Brytanii. W Warszawie i Krakowie znajdziesz miejsca, które oferują tę wyjątkową delikatesę oraz inne szkockie przysmaki.
Smaki z plecaka – jedzenie dla podróżnika po UK
„Smaki z plecaka – jedzenie dla podróżnika po UK” to idealny przewodnik dla tych, którzy chcą odkrywać kulinarne skarby Wielkiej Brytanii w podróży. Od tradycyjnych pasty do ciast po nowoczesne przekąski – sprawdź, co warto zabrać ze sobą w drogę!
Liverpool Street Food Guide
Liverpool to raj dla miłośników jedzenia ulicznego! Od aromatycznych kebabów po soczyste burgerki i wegańskie przysmaki – każdy znajdzie coś dla siebie. Nie przegap kultowych food trucków i lokalnych straganów, które zachwycają smakami!
Czy Anglicy piją kawę? Napój rywalizujący z herbatą
Czy Anglicy piją kawę? Choć herbata wciąż króluje w brytyjskich domach, kawa zyskuje na popularności. Kawiarnie pełne zatroskanych smakoszy, a latte i cappuccino stają się codziennością. Tradycja herbaty staje wobec nowego rywala!
Szkockie święta jedzenia – od owsianki po whisky
Szkocja to kraj o bogatej tradycji kulinarnej, gdzie święta jedzenia celebrowane są z prawdziwą pasją. Od aromatycznej owsianki, idealnej na zimowe poranki, po wyjątkową whisky, która podkreśla smak każdego posiłku – Szkoci łączą swoje dziedzictwo z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania smakowe.
Słynny sandwich z cheddar i chutney – brunchowa ikona
Słynny sandwich z cheddar i chutney to prawdziwa brunchowa ikona, łącząca w sobie intensywność smaku dojrzałego sera z owocową słodyczą chutneya. Idealny na leniwe niedzielne poranki, zachwyca prostotą i wyrafinowaniem. Odkryj go w swoim ulubionym miejscu!
