Strona główna Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Brytyjskie Smaki – Blog Kulinarny
Ostatnio dodane:
Victoria sponge w każdym hrabstwie – testujemy wersje lokalne
Victoria sponge jest ulubionym ciastem w Wielkiej Brytanii, ale czy każda wersja jest taka sama? Wyruszamy w podróż po hrabstwach, aby sprawdzić lokalne interpretacje tego klasyka. Od tradycyjnych przepisów po nowoczesne wariacje – odkryjemy, co robią z tym ciastem lokalni mistrzowie cukiernictwa!
Sztuka robienia kanapek warstwowych (layered sandwiches)
Sztuka robienia kanapek warstwowych to nie tylko kulinarna ekspresja, ale także sposób na kreatywne podejście do codziennych posiłków. Warstwy różnorodnych składników – od świeżych warzyw po aromatyczne pasty – tworzą niepowtarzalne smaki i wizualną harmonię. Eksperymentuj, dodawaj ulubione składniki i twórz swoje niebanalne kompozycje!
Jak dania z Singapuru i Hongkongu trafiły do brytyjskich supermarketów
Dania z Singapuru i Hongkongu zdobywają popularność w brytyjskich supermarketach, wprowadzając ekscytujący smak Azji na lokalne półki. Dzięki rosnącemu zainteresowaniu kuchnią azjatycką, klienci mogą teraz cieszyć się autentycznymi potrawami w swoich domach.
Losowe artykuły:
Artykuły:
Anglo-malezyjskie laksa z twistem
Anglo-malezyjskie laksa z twistem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie intensywnego mleka kokosowego i aromatycznych przypraw z lokalnymi składnikami sprawia, że danie zyskuje nowy charakter. Idealne na chłodne wieczory!
Nasze teksty:
Pie & Mash – historia londyńskich pubów
Pie & Mash to ikona londyńskiej kultury pubowej, łącząca prostotę z wyjątkowym smakiem. Tradycyjnie serwowana w starych pubach, ta potrawa zdobyła serca mieszkańców miasta. Czy wiesz, że jej historia sięga XIX wieku, kiedy to była popularna wśród robotników?
Felietony:
Humor kulinarny w skeczach Monty Pythona
"Humor kulinarny w skeczach Monty Pythona" to wyjątkowe połączenie absurdalnego humoru i krytyki kulinarnych stereotypów. Błyskotliwe dialogi i komiczne sytuacje sprawiają, że nawet najprostsze potrawy stają się źródłem śmiechu, zmieniając nasz sposób postrzegania gotowania.
Starsze artykuły:
Brytyjskie triki na zachowanie świeżości wypieków
Wypieki to prawdziwa sztuka, a ich świeżość to klucz do sukcesu. Brytyjskie triki na zachowanie smaku i tekstury to m.in. przechowywanie chleba w lnianym worku czy dodanie cukru do ciasta, co wydłuża jego trwałość. Odkryj proste sposoby na dłuższe cieszenie się świeżością!
Ostatnio modyfikowane:
Modern British na wsi: czy tylko miasta są kreatywne?
W dzisiejszej Wielkiej Brytanii, kreatywność nie ogranicza się tylko do miejskich aglomeracji. Na wsi, artystyczne inicjatywy kwitną, łącząc tradycję z nowoczesnością. Lokalne galerie, festiwale i projekty ekologiczne pokazują, że wieś to nowe centrum pomysłów!
Często komentowane:
Cydr + food truck = idealne połączenie
Cydr + food truck = idealne połączenie! W ostatnich latach cydr zdobywa serca Polaków, a jego orzeźwiający smak doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami serwowanymi przez mobilne kuchnie. To nie tylko sposób na wyjątkowe smaki, ale także atrakcyjna forma spędzania czasu na świeżym powietrzu. Cydr jako napój do street foodu – to połączenie, które zachwyca!
Warto przeczytać:
Ewolucja brytyjskiej kuchni: od mięsa do roślin
Ewolucja brytyjskiej kuchni fascynuje! Coraz więcej restauracji rezygnuje z tradycyjnych dań mięsnych, na rzecz roślinnych eksploracji. To nie tylko moda, lecz także odpowiedź na zmieniające się potrzeby zdrowotne i ekologiczne brytyjskiego społeczeństwa.
Kuchnia wiktoriańska – co jedli Brytyjczycy 150 lat temu?
Kuchnia wiktoriańska to fascynujący obraz gastronomicznych wybory Brytyjczyków sprzed 150 lat. Wówczas na stołach królowały dania mięsne, pyszne puddingi oraz egzotyczne przyprawy. Jakie potrawy były popularne, a jakie zaskakiwały? Przekonaj się!
Co podać do brunchu: napary, soki czy koktajle?
Brunch to idealna okazja, by zaszaleć z napojami! Znajdź balans między orzeźwiającymi sokami, aromatycznymi naparami a kreatywnymi koktajlami. Eksperymentuj, łącz smaki, a każdy gość z pewnością znajdzie coś dla siebie!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Co zjeść będąc weganinem w brytyjskim hotelu B&B?
Planując pobyt w brytyjskim hotelu B&B jako weganin, warto wcześniej sprawdzić, jakie opcje kulinarne oferuje gospodarze. Coraz więcej obiektów dostosowuje swoje menu, serwując pyszne wegańskie śniadania, od smoothies po owsianki z owocami. Pamiętaj, by zawsze poinformować obsługę o swoich preferencjach!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Brytyjskie delikatesy w Polsce – gdzie ich szukać?
W poszukiwaniu brytyjskich delikatesów w Polsce, warto odwiedzić specjalistyczne sklepy spożywcze, takie jak Tesco czy Auchan, które często oferują lokalne specjały. Niezapomniane smaki Earl Grey czy płatków Oatmeal można także znaleźć w sieci, na platformach takich jak Allegro czy Amazon.
Jajka po szkocku – przepis i historia w jednym
Jajka po szkocku to nie tylko pyszna przekąska, ale i danie z ciekawą historią. Połączenie ugotowanego jajka z mielonym mięsem i chrupiącą panierką zdobyło serca wielu. Dziś odkryjemy przepis na tę klasykę oraz jej korzenie w brytyjskiej kuchni.
Jak kupować brytyjskie jedzenie jako turysta – poradnik przetrwania
Brytyjskie jedzenie to nie tylko fish and chips! Jako turysta, warto poznawać lokalne specjały. Niezbędne wskazówki? Szukaj lokalnych targów, odwiedzaj puby i próbuj street foodu. Dzięki temu odkryjesz smak prawdziwej Wielkiej Brytanii!
Coffee Lovers Festival – kawa po brytyjsku
W dniach 15-17 września odbył się wyjątkowy Festiwal Miłośników Kawy – "kawa po brytyjsku". Wśród aromatycznych stoisk, pasjonaci mogli odkryć różnorodne metody parzenia, a także uczestniczyć w warsztatach. To raj dla każdego kawosza!
Najlepsze cydrownie w hrabstwie Somerset
Hrabstwo Somerset to prawdziwy raj dla miłośników cydru. Odkryj najciekawsze cydrownie, gdzie tradycja spotyka nowoczesność. Od soczystych jabłek po unikalne smaki - te miejsca oferują wyjątkowe doznania smakowe. Idealna wycieczka dla każdego konesera!
British curry reinvented: kiedy Indie spotykają Anglię
"British curry reinvented: kiedy Indie spotykają Anglię" to fascynująca podróż kulinarna, w której klasyczne indyjskie smaki łączą się z brytyjskimi tradycjami. Mieszane przyprawy, nowoczesne techniki i lokalne składniki tworzą wyjątkową harmonię smaków.
Ziołowy ogródek i kuchnia sezonowa
Ziołowy ogródek to klucz do sezonowej kuchni pełnej smaków! Uprawiając świeże zioła, takie jak bazylia czy tymianek, wprowadzamy do potraw niepowtarzalny aromat. To nie tylko zdrowa, ale i ekologiczna alternatywa dla sklepowych przypraw. Warto spróbować!
