Bożonarodzeniowy pudding dojrzewający tygodniami, parujące hot cross buns na Wielkanoc, Guy Fawkes Night z parkinem i toffee apples – przewodnik po tradycyjnych menu na wszystkie brytyjskie okazje.
Minimalizm kontra obfitość to aktualny temat w brytyjskiej gastronomii. Restauracje eksperymentują z podaniem potraw, od skromnych, artystycznych dań po wykwintne, pełne składników kompozycje. Jakie są preferencje konsumentów? Czas sprawdzić!