Wegetariańska i wegańska Wielka Brytania pokazuje roślinną stronę kuchni znanej z pieczeni, wypieków i serowych klasyków. W kategorii znajdziesz bezmięsne interpretacje irlandzkich dań, Cornish pasty, mince pies i chutneyów, a także spojrzenie na gotowe produkty dostępne w brytyjskich supermarketach. Teksty podpowiadają, jak zachować charakter tradycyjnych smaków, rezygnując z mięsa, smalcu lub nabiału.
